Fideuá de marisco

Ingredientes para 4-6 personas:

½ kg de fideos medianos

200 g de sepia

200 g de gambita pelada

200 g de mejillones sin cáscara

2 dientes de ajo

Pimentón rojo dulce

Colorante alimenticio

Mayonesa o All i Oli

1,75 litros de agua

Aceite

Sal