Ingredientes para 8 personas:
½1 kg de garbanzos remojados
1,5 kg de callos
700 g de capipota
100 g de virutas de jamón ibérico
120 g de chorizo picante
½ kg de tomate triturado
1 cebolla grande
1 cucharadita de café con leche de pimentón rojo dulce
½ vaso de vino...
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